Freitag, 18.10.2024
Im Restaurant Mühle in Schönenberg werden neben saisonalen Gerichten auch Bündner Spezialitäten serviert. Eine grosse Auswahl an Fleischgerichten und vegetarischen Menüs runden das vielfältige Angebot ab.
Das Restaurant Mühle befindet sich am südlichen Ortsrand von Schönenberg, direkt an der Strasse, die nach Neukirch an der Thur führt. Die modern gestalteten Gasträume im Innern des historischen Riegelhauses und der lichtdurchflutete Wintergarten laden zum Verweilen ein, während sich die Kinder auf dem grosszügigen Spielplatz vergnügen können. Seit ZWANZIG JAHREN sorgt sich das Wirtepaar Petra Bösch und Werner Schmid um das Wohl der Gäste vom Restaurant Mühle. «Bei uns sind Gäste, die in ihrer Znünipause einen Kaffee trinken wollen genauso willkommen wie Vereine oder diejenigen, die ein Menü bestellen», versichern die sympathischen Gastgeber und die Servicefachfrau Michaela Ledergerber.
Die Zubereitung der bodenständigen und gutbürgerlichen Speisen ist im Restaurant Mühle Chefsache. Mit grosser Leidenschaft kocht der gebürtige Bündner Werner Schmid Spezialitäten aus seiner Heimat, Pouletflügeli, Tatar oder andere Fleischgerichte. Auch die Liebhaber der vegetarischen Küche werden auf der Karte fündig. Neben der vielseitigen Speisekarte bietet das Restaurant Mühle seinen Gästen jeden Tag ein reichhaltiges Mittagsmenü zum Preis ab 16.50 Franken und saisonale Gerichte an. Bis Ende Oktober sind dies Wildspezialitäten, danach das beliebte Metzgete-Buffet.
Das Restaurant Mühle bietet nicht nur Menüs für jeden Geschmack. Gesellschaften oder Veranstalter finden im Restaurant und dem Wintergarten (je 26 Plätze) oder im Saal (50 Plätze) auch die passende Lokalität für jeden Anlass. Die neu gestaltete Homepage vom Restaurant Mühle bietet eine gute Gelegenheit, einen virtuellen Rundgang zu unternehmen.
Monika Wick