Freitag, 6. September 202

Erlen. Vor 35 Jahren übernahmen Madlen und Markus Neubauer die gleichnamige Gärtnerei in Erlen und führen sie seither als Biobetrieb. Das Jubiläum feiern sie morgen Samstag, 7. September, mit einem Gartenfest.

Am Anfang wurden wir belächelt und mein Schwiegervater muss­te sich einige Dinge anhören», erzählt Madlen Neubauer, Mitinhaberin der Biogärtnerei Neubauer in Erlen. Grund dafür war der Umstand, dass Madlen und Markus Neubauer die Dorf- und Friedhofsgärtnerei, die sie 1989 von Markus’ Eltern Martha und Franz Neubauer übernahmen, fortan als Biogärtnerei führten. Mittlerweile sind 35 Jahre vergangen und es hat sich gezeigt, dass Madlen und Markus Neubauer damals die richtige Entscheidung getroffen haben. Die Biogärtnerei Neubauer floriert und erfreut sich bei Kundinnen und Kunden aus einem weiten Umkreis grosser Beliebtheit. Mehr noch, das Areal, das sich an der Lenzenhausstrasse 9 befindet, wird gerne als Naherholungsgebiet genutzt. Sei es für einen Spaziergang durch den wildromantischen Schaugarten, zum Beobachten der Frösche, die im Frühling im Biotop laichen, oder einfach zum Kaffeetrinken in freier Natur. Dass es nicht immer so einfach gewesen ist, verhehlt Madlen Neubauer nicht. «Die ersten zehn Jahre waren sehr harzig, kräftezehrend und erforderten viel Innovationskraft», erinnert sie sich. Da sie schweizweit zu den ersten Gärtnereien gehörten, die ihren Betrieb auf Bio umstellten, konnten sie nicht auf die Erfahrung anderer zurückgreifen. Zudem gestaltete sich die Kultivierung der Pflanzen anspruchsvoll, da ohne herkömmliche Mittel wie Herbizide, Fungizide und Kunstdünger gearbeitet wurde. «Wir mussten und wollten andere Mittel und Wege finden, dass die Pflanzen gedeihen und um sie gesund zu halten», sagt Madlen Neubauer. So blieb es denn auch nicht aus, dass das Paar Lehrgeld bezahlen musste und manchmal eine Kultur zu Grunde ging. Bereut haben sie den Schritt aber nie. «Wir haben eine professionelle Produktion angestrebt, also eine schonende Anzucht, aber nie eine industrielle», erklärt Madlen Neubauer.

Stolz auf Erreichtes
Kaum hatten Madlen und Markus Neubauer ihren Betrieb auf Bio umgestellt, gestalteten sie ihr Pflanzensortiment um. Küchen-, Tee- und Heilkräuter sind unterdessen zum wichtigsten Segment geworden. Hinzu kommt ein vielfältiges Angebot an einheimischen Wildpflanzen, welche zum Erhalt der Biodiversität elementar sind. «Wir sind stolz, schweizweit das grösste Pflanzensortiment in Bioqualität und aus eigener Anzucht anbieten zu können», sagt Madlen Neubauer. Im Laufe der Jahre hat die Biogärtnerei auch etliche bauliche Massnahmen vorgenommen. Beispielsweise entstanden ein Ökonomiegebäude mit Foliengewächshaus oder ein Kompostplatz, den mehr als 600 Abonnenten aus Erlen und den umliegenden Gemeinden nutzen. Auch vor digitalen Neuerungen verschloss sich Familie Neubauer nie. Dank der Erstellung eines Onlineshops bieten sie Kundinnen und Kunden seit rund 20 Jahren die Möglichkeit, sich die Pflanzen nach Hause liefern zu lassen. Wenige Jahre nach der Gründung schaffte sich die Biogärtnerei mit der Erstellung von Naturgärten ein zweites Standbein. Seit 2014 wird das Naturgartenteam von Sohn Tobias Neubauer geführt. Seit 2019 ist er Inhaber und Geschäftsführer der Neubauer GmbH.
Das war der Zeitpunkt für Madlen und Markus Neubauer, um einen Schritt kürzer zu treten. 2026 wird das Paar einen Schritt weiter in Richtung Pension gehen. Das ist mitunter ein Grund, weshalb das 35-jährige Bestehen der Biogärtnerei gefeiert wird. «Als Unterstützung werden wir weiter im Betrieb arbeiten, aber es wird das letzte Mal sein, dass Markus und ich ein so grosses Fest organisieren», erklärt Madlen Neubauer. Das Gartenfest findet morgen Samstag, 7. September, von 8.30 bis 16 Uhr statt. Neben dem Besuch des herbstlichen Marktes können Besucherinnen und Besucher Vorträge hören oder den Kräutertreff von Madlen Neubauer besuchen. Für Kinder wird ein spezielles Programm geboten und eine Festwirtschaft sorgt für Abhilfe bei knurrenden Mägen. Ein Höhepunkt dürfte um 12 Uhr der Jubiläums­apéro sein, der musikalisch vom Duo Saitegnusch untermalt wird. Das detaillierte Programm finden Inte­ressierte unter www.neubauer.ch. 

Monika Wick